Pentru multi parinti, o mare provocare este stabilirea meniului zilnic pentru cei mici. Din fericire, Ilincuta mea a fost mereu mancacioasa si nu foarte mofturoasa, dar cred ca si atitudinea mea a ajutat:

  • mereu am lasat-o sa manance fix cat a vrut ea
  • nu m-am frustrat niciodata daca mi s-a parut ca a mancat prea putin intr-o zi
  • nu am exclus nici o grupa alimentara
  • nu am abuzat cu ingrediente exotice, am pus accent pe cele autohtone, de sezon
  • nu am facut o drama daca a gustat ceva interzis (covrig, eugenie, pufulete etc) pentru ca nu am vrut sa o cresc intr-un glob de cristal, cu tentatia „fructului interzis”
  • am avut mereu o atitudine pozitiva fata de mancare.

Acestea fiind spuse, v-am pregatit cate idei de meniuri simple si echilibrate pentru copii, din cele preferate de Ilinca :)

MIC DEJUN:

  • ou fiert/omleta, legume crude
  • sandvis cu crema de branza (branzica de vaci, marar, unt)
  • paine cu unt si gem(magiun) /miere
  • fulgi de porumb/ovaz fara zahar cu iaurt/lapte gras
  • clatite cu branzica si stafide/gem
  • branzica de casa
  • compot de fructe indulcit cu miere
  • mar copt cu putina branzica de vaci, stafide

PRANZ:

  • ciorbite/ supe/ supe crema
  • ardei umpluti (carne de calitate tocata in casa)
  • ficatei la cuptor cu piure
  • pulpe de pui cu mazare/fasole verde
  • tocanita de legume
  • budinca de macaroane cu branza
  • chiftelute de vita/pui si cartofi „prajiti” (la Airfryer)
  • gratar de pui/peste, legume sote
  • pilaf cu pui si legume
  • tarta cu somon si conopida

CINA:

  • mamaliguta cu branzica si smantana
  • peste cu legume
  • cartof copt cu smantana
  • sufleu de legume
  • orez/gris/taitei cu lapte si scortisoara

GUSTARI:

  • fructe proaspete de sezon
  • iaurt gras
  • mar/dovleac copt cu scortisoara
  • deserturi facute in casa fara zahar: placinta cu mere/branza dulce/dovleac, briose, biscuiti & fursecuri de casa (vezi aici mai multe idei)

Recomandari generale privind alimentatia copiiilor:

  • gatiti cat mai mult in casa, evitati semipreparatele
  • folositi urmatoarele metode de gatit: la cuptor/gratar, fiert, inabusit; eu folosesc cu succes si Arfryerul pentru cartofi „prajiti”si chiftelute gustoase :) (detalii aici)
  • nu prajiti nimic in baie de ulei, caliti legumele, de exemplu, in putina apa
  • nu excludeti nici o grupa alimentara si nu cumparati lactate degresate, copii au nevoie de grasimi pentru o dezvoltare normala
  • evitati zaharul si nu abuzati de deserturi, chiar si de cele gatite in casa
  • evitati mezelurile si afumaturile, alimentele foarte procesate si cu multa sare
  • pe cat posibil, alegeti carne de calitate, de la animale crescute fara hormoni
  • oferiti copiiilor de baut: apa plata, lapte gras, zeama de la compot, suc proaspat de fructe (cu masura); apa trebuie sa fie bautura principala.

Daca aveti alte idei de mancaruri pentru copii, le astept cu maaare interes! :) Sper sa va inspire ideile mele, like & share daca vreti sa „spread the motherly love”:) V-am pupat!

Print Friendly, PDF & Email

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *