Lista de cumparaturi keto / Keto Shopping list

Multa lume care vrea sa reduca nr de carbohidrati si sa manance low carb/keto ma intreaba de unde iau diverse ingrediente mai “exotice”: faina de migdale, de cocos, psyllium, indulcitori naturali etc. Asa ca am pregatit o LISTA DE CUMPARATURI KETO cu linkuri catre magazinele de unde le puteti cumpara :) NU este un articol sponsorizat, este cat se poate de obiectiv, cu recomandari variate, fix ce folosesc si de unde cumpar si eu :)

Lista e impartita in: 1. Produse de baza, pe care le cumpar din piata, de la Lidl, Mega Image, Carrefour si alte supermarketuri (eu pui si oua iau de la cineva care creste gaini de tara) si 2. Ingrediente pentru gatit pe care le iau in general de la magazine online ca No Sugar Shop, Farmacia Tei, Vegis, Emag etc. la aceasta sectiune am adaugat linkuri direct catre magazinele online ;) Produsele marcate cu * se consuma ocazional in cantitati mici.

1. Produse de baza:

Legume: sparanghel, dovlecel, fasole verde, ardei, ridichi, broccoli, conopida, varza bruxelles, telina Apio, vanata, kale, dovleac placintar*, usturoi, ceapa, varza alba/rosie, praz, ciuperci, masline, spanac, salata, rucola, andive (pe scurt, toate legumele care cresc deasupra solului)
Fructe*: lamai, mure, afine, cocos, zmeura, capsuni, avocado, rosii*
Carne: porc, pui, vita, curcan, organe, rata, peste gras, ficat de cod, carnati de calitate, salam, organe (ficat, inima) bacon, untura, etc
Lactate: branzeturi grase – unt, lapte integral*, iaurt gras, smantana lichida (pt frisca, neindulcita), smantana acra (fermentata), crema de branza, cascaval, mozzarella, telemea, Babybell
Oua: de gaina, rata, gasca, prepelita.

2. Ingrediente pentru gatit:

Faina:

Faina de migdale – gasiti, in ordine crescatoare a preturilor, la: Dried Fruits, Farmacia Tei, Vegis, No Sugar Shop. Va mai puteti rasni singuri migdalele, dar trebuie sa le si curatati de coaja inainte si e ceva de lucru, eu prefer sa cumpar faina :) Uneori aduc si la Lidl una f buna si ieftina, eu o pandesc :)
Faina de cocos – de la No Sugar Shop, Dried Fruits, Vegis
Faina de konjac – de la No Sugar Shop
Faina de in – de la No Sugar Shop
Faina de susan – de la No Sugar Shop
Tarate de Psyllium – de la No Sugar Shop, Dried Fruits
Produse NoCarb – gris, faina, mixuri pt briose, pizza, gaufre, toate se gasesc doar la NoSugar Shop
Paste Konjac: taitei, fettucini, spaghetti, orez, penne, tagliatelle de la No Sugar Shop

Indulcitori:

Green Sugar – E detasat nr. 1 si preferatul meu :) Natural, cu 0 calorii, e bun si pentru diabetici, copii si il gasiti in variantele: granulat, pudra, Premium 2:1, gelifiant (pt gemuri, dulceturi), brun, comprimate (musai de avut in geanta), stickuri, lichid (cel cu caramel e genial! :)
Eritritol – marca Edulcorem, de la No Sugar Shop
Tagatoza – pudra, tablete
Xylitol – marca Edulcorem, de la No Sugar Shop

Pentru copt:

Praf de copt bio – de la Emag, No Sugar Shop
Bicarbonat de sodiu – de la Emag, No Sugar Shop
Guma xanthan – gasiti la Ki-Life sau No Sugar Shop
Vanilie – extractul Nielsen Massey e cel mai bun, il gasiti la Emag; aroma naturala sau esenta de la No Sugar Shop
Gelatina – in Ro una de calitate, grass fed, se gaseste doar la Get Fit Shop
Rom – Rom Stroh de la Vanilla Shop sau esenta de rom de la No Sugar Shop
Arome naturale – gasiti la Emag Nielsen Massey (lamaie, portocale, trandafiri, cafea, ciocolata, menta) sau uleiuri esentiale de la doTERRA printr-un reprezentant oficial ca mine :)