Ce ziceti de o reteta de inghetata grozava si sanatoasa din doar 3 ingrediente simple? :) Inghetata raw de afine. E delicioasa si nu contine zahar, lapte sau smantana, de E-uri sau conservanti nu mai zic :) O alegere excelenta pentru a va potoli pofta de dulce si a va si racori intr-o zi calduroasa de vara :) Enjoy!
Ingrediente
- 3 banane
- 600g afine congelate
- 500ml lapte de cocos sau crema de cocos
Taiem bananele feliute si le congelam. Cand s-au intarit suficient (dar nu chiar beton :), le introducem in robotul de bucatarie alaturi de afine si laptele de cocos.
Mixam bine pana obtinem o consistenta cremoasa. As simple as that :) Se pastreaza la congelator si se scoate afara cam cu 1 ora inainte de servire. Pofta mare!
ENGLISH VERSION
How about a simple, delicious ice cream, with only 3 ingredients? :) Raw blueberry ice cream. It’s great and it has no sugar, milk or cream, not to mention artificial ingredients :) An excellent choice to deal with your sweet tooth and also to cool you on a hot summer day :)
Ingredients
- 3 bananas
- 600g frozen blueberries
- 500ml coconut milk (use a brand that is very creamy)
Peel the bananas, slice and freeze them. When they are hard enough (but not hard as a rock :), put them in the food processor along with the blueberries and coconut milk. Process them until you get a creamy texture. As simple as that :) Keep the ice cream in the freezer and take it out one hour before serving, to soften a little. Enjoy!
You might also like...
Dejun Kollath – Cheesecake la pahar / Cheesecake in a glass- Prajitura vegana cu zmeura / Vegan raspberry cake
- Smoothie cu multe fructe / Multi fruit smoothie
- Inghetata de fructe / Fruit ice cream
- Inghetata simpla de cocos / Simple coconut ice cream
- Inghetata raw de nuci / Raw nut ice cream
- Inghetata vegana cu praline / Vegan praline ice cream
- Inghetata raw de zmeura invelita in ciocolata / Raw chocolate covered raspberry popsicles
unde sunt afinele din aceasta reteta?
am folosit 600g de afine congelate, se regasesc in compozitie si am pastrat cateva pentru decor ;)
retetele tale sunt absolut minunate. multa imaginatie ai! multumim!
Iti multumesc din suflet! Ma bucur tare mult ca iti plac! :) O zi minunata :*
nu merge facuta si cu lapte de cocos facut in casa? Sau cu unt de cocos? Ca am cumparat o nuca de cocos si as vrea sa o folosesc.
Draga Constanta, sigur ca merge si cu lapte de cocos de casa, dar sa il faci mai gros – sa folosesti mai multa parte solida si mai putina apa. ;) Spor la treaba!
Fără e-uri, spui? Probabil n-ai citit eticheta laptelui de cocos de la Mega.
Mersi pentru atentionare, am mentionat in articol ca se poate folosi si crema de cocos ;) Cea de la Biona de exemplu are doar cocos in compozitie, iar altele au fix 3 ingrediente: apa, cocos si guma xantan. Fata de lista mult mai lunga a ingredientelor de pe majoritatea cutiilor de inghetata din comert mie mi se pare ok. Ar fi ideal sa mancam 100% natural si organic, dar na, facem si noi ce putem :) O zi frumoasa!