Print Friendly, PDF & Email

Gaufre cu morcovi și zmeură. Mămici, mă veți IUBI pentru această rețetă de gofre sunt absolut geniale, fără zahăr, baby friendly, hrănitoare șiiii includ o legumă, hihi :) Cu ocazia asta vreau să vă arăt noul meu , este mi-nu-nat! Gaufrele la el ies atât de pufoase datorită sistemului cu clapetă care le permite să crească în timpul coacerii. Plăcile DuraCeramic grăbesc coacerea cu 20%, oferă o durată lungă de viață și super rezistență la zgârieturi. Ador, ador, ador! Rețeta Video AICI.

Ingrediente (8 buc):

e the best: are niste plăci super faine, rezistente la zgârieturi, ușor de curățat, nonaderente, dar also fără PTFE si PFOA, plus un sistem de închidere cu clapetă care face gaufrele pufoase :) Îl găsiți redus luna aceasta cu codul GOFRE15 până pe 21 iulie 2023!

Mod de preparare

Punem într-un bol mare: ouăle, mierea, laptele, vanilia, untul topit și răcit puțin. Batem ușor amestecul, apoi adăugăm și făina, amestecăm cu telul pâna nu mai avem cocoloașe.

Adăugăm zmeura liofilizată zdrobită ușor cu degetele. Amestecăm și adăugăm și morcovul ras pe răzatoarea mare. Omogenizăm bine tot, pornim .

Punem cu lingura în aparatul încins cam 3 linguri din compoziție, îl inchidem și îl lăsăm să își facă treaba până gaufrele sunt suficient de rumene. Repetăm până terminăm aluatul, mie mi-au ieșit 8 gaufre, dar numărul depinde de cât de mari le faceți.

Le servim cu fructe (am avut cireșe delicioase), unt de arahide, miere, mmmmm…. Poftă mare! Gaufre cu morcovi și zmeură

ENGLISH VERSION

Ingredients (8 pcs):

  • 150 g flour
  • 2 eggs
  • 50 g butter
  • 150 ml milk
  • 10 g dried raspberry
  • 1 medium carrot, grated (60 g)
  • 2 tbsp honey
  • 1 tsp vanilla extract
  • Topping: peanut butter, honey, fruits (cherries)

Put in a large bowl the eggs, honey, milk, vanilla melted and cooled butter. Gently whisk everything, then add the flour, mix until there are no more lumps.

Crush with your fingers the dried raspberries and add it to the bowl. Add the grated carrot, too. Mix well, turn the waffle maker ON. Spoon the mixture into the waffle maker, about 3 tablespoons of the batter. Let the waffles cook until lovely golden.

I served ours with honey, peanut butter and fresh cherries, mmmm, yummy! Enjoy!

Lasă un răspuns