Stiti acele batoane cu susan din comert? Sunt foarte, foarte bune, dar eu am descoperit o reteta si mai grozava, raw, fara zahar, absolut delicioasa si foarte simplu de facut acasa :) O gustare dulce sanatoasa, cu multi nutrienti: batoane raw cu susan.
Ingrediente (10 buc):
- 2 cani seminte de susan (300g)
- 1/2 cana fulgi de nuca de cocos (50g)
- 1/2 cana migdale macinate fin (100g)
- 1/2 cana tahini (100g)
- 1/3 cana miere/sirop de agave* (100g)
- 1/4 cana ulei de cocos (50g)
Amestecam semintele de susan, nuca de cocos, migdalele macinate si un praf de sare. Intr-un castron separat batem cu un tel micut pasta de tahini, mierea si uleiul de cocos. Turnam acest amestec peste cel uscat si combinam bine totul cu o spatula.
Presam compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu folie alimentara (am folosit o forma de chec) si o introducem in congelator timp de o ora, cat sa se intareasca. Portionam batoanele si le savuram fara remuscari :) Le pastram in congelator.
*Keto/Low-carb: folositi un indulcitor adecvat: eritritol, tagatoza, Green Sugar, xylitol dupa gust.
ENGLISH VERSION
You know those store bought sesame bars? They’re really good, but I discovered a greater recipe, raw, sugar-free, absolutely delicious and easy to make at home :) A healthy, nutrient filled sweet snack: raw sesame bars.
Ingredients (10 pcs):
- 2 cups sesame seeds (300g)
- 1/2 cup coconut flakes (50g)
- 1/2 cup finely ground almonds (100g)
- 1/2 cup tahini (100g)
- 1/3 cup honey or agave syrup (100g)
- 1/4 cup coconut oil (50g)
Mix the sesame seeds, coconut flakes and ground almonds with a pinch of salt. In a separate bowl whisk the tahini, honey and coconut oil. Pour this over the dry ingredients and combine everything well with a spatula.
Press the obtained mixture onto the bottom of a dish lined with baking paper (I used a rectangular bun tray) and place in the freezer for 1 hour, enough to harden a little. Cut rectangular bars and enjoy right away :) Store in the freezer.
O sa incerc chiar maine aceasta reteta.arata delicios
Super! Pofta mare! :)
Un snack delicios !
Super! S-a notat, trecem la fapte și comentarii! :D
Exact ce-mi doream să ronțăi la un film… :D
Sună interesant, merită verificată rețeta! :D
Sunt o mare fana a batoanelor cu susan asa ca acesta reteta a picat la fix! o gustare numai buna de rontait!
As fi fost sceptica in privinta gustului daca nu citeam minutatele ingrediente. Cred ca sunt foarte delicioase si aromate.
super RETETE !!! Fc mereu si eu !!! adorabile !! puup!!!
Multumesc frumos, Mika! Ma bucur ca iti plac :)
Cu ce as putea inlocui uleiul de cocos? Multumesc mult.
Buna Tania, nu stiu ce sa zic, cred ca merge si cu unt de cacao, dar nu am incercat :) O seara frumoasa!