Una din ciorbele preferate ale fetelor și ale noaste, pe care o facem foarte des, așa că am zis să scriu rețeta și pe blog :) Ciorbă de văcuță la multicooker. Rețeta Video AICIși mai jos. Mai multe rețete la multicooker pe pagina mea special dedicată AICI.
Punem rasolul de vită în vasul multicookerului cu 1.5L de apă și un praf de sare. Punem capacul, îl rotim spre Închis, rotim și valva de presiune spre poziția Închis.
Setăm pe Meat, High pressure, 1 oră. După ce timpul a expirat, rotim cu mare grija valva de presiune și eliberăm aburul. După ce nu mai fâsâie, rotim și desfacem capacul. Strecurăm zeama și mărunțim carnea.
Tăiem cubulețe toate legumele, eu am folosit acest dispozitiv de tocat :) Adăugăm din nou în vasul multicookerului zeama, carnea și legumele tocate, mazărea, fasolea verde, sare, piper, mixul de legume deshidratate, sare, piper după preferințe. Setăm aparatul pe Soup, High pressure, 20 de min.
După ce timpul a expirat, rotim cu grijă valva de presiune, după ce nu mai fâsâie desfacem capacul. Adăugăm borșul, sucul de roșii, fideaua și mai lăsăm pe Simmer pt Turbo (sau Brown/Saute pt Crockpot Express) până mai dă într-un clocot și fideaua e fiartă.
Servim ciorba fierbinte cu smântână și leuștean :) Poftă mare! Ciorbă de văcuță la multicooker.
Pentru a oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii, cum ar fi cookie-uri, pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitive. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne permite să procesăm date, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Dacă nu îți dai consimțământul sau îți retragi consimțământul dat poate avea afecte negative asupra unor anumite funcționalități și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesară în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu cerut în mod explicit de către un abonat sau un utilizator sau în scopul exclusiv de a executa transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesară pentru a crea profiluri de utilizator la care trimitem publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.
