O înghețată delicioasă, super sănătoasă și frumos colorată, ce-ți poți dori mai mult? :) Înghețată de afine și cocos la Ninja Creami. Acest apar de înghețată e o bijuterie, face cea mai faină înghețată chiar și cu extrem de puține grăsimi în compoziție. Dacă omiteți pudra proteică sau folosiți una vegană, aveți ți o înghețată de post :) Alte rețete la Ninja Creami am AICI. Eu am modelul Ninja Creami Deluxe, îl găsiți la Emag sau la ei pe site. Rețeta video AICI și mai jos.
Ingrediente:
- 300g afine
- 350ml lapte de cocos
- 30g îndulcitor natural* (Green Sugar Gold)
- 30g pudră proteică de vanilie* (opțional)
- 2 lg lapte de cocos (30ml, pt Re-spin)
- 1 lg gem de afine (opțional)
Punem în blender toate ingredientele, eu le-am mixat direct in bolul ninja Creami, și mixăm până la omogenizare. Puteți folosi o prudră proteică vegană sau o puteți omite. (P.S: – eu am pus 400ml de lapte de cocos și a ieșit fix la limita de pe borcan :)) Punem capacul, congelăm peste noapte.
A doua zi, scoatem recipientul din congelator, îl lăsăm 10-15 min la temperatura camerei. Apoi punem vasul în Ninja Creami. Setam pe Ice cream, Full. Compoziția obținută e puțin fărâmicioasă, așa că am adăugat 2 linguri de lapte (30ml), o lingură de gem de afine și am dat pe Respin, a ieșit super cremoasă, se vede și în imagini și video :) Genială înghețata aceasta!
Baby friendly: folosiți miere (+1 an), omiteți pudra proteică
Rețeta video
Articolul conține unele linkuri afiliate.
ENGLISH VERSION
A delicious, super healthy, and beautifully colored ice cream – what more could you wish for? :) Blueberry & Coconut Ice Cream made in the Ninja Creami. This ice cream maker is a gem – it creates the creamiest treats even with very little fat in the mixture.
If you skip the protein powder or use a vegan one, this becomes a dairy-free/vegan-friendly dessert too :) More Ninja Creami recipes can be found on my blog.
Ingredients:
- 300g blueberries
- 350ml coconut milk
- 30g natural sweetener* (I used Green Sugar Gold)
- 30g vanilla protein powder* (optional)
- 2 tbsp milk (30ml, for Re-spin)
- 1 tbsp blueberry jam (optional)
Add all the ingredients to a blender – I blended everything directly in the Ninja Creami container – and mix until smooth.
You can use a vegan protein powder or skip it entirely. (P.S.: I actually used 400ml of coconut milk and it was just at the jar’s max fill line 😅) Seal the container and freeze overnight.
The next day, remove the container from the freezer and let it sit at room temperature for 10–15 minutes. Insert the bowl into the Ninja Creami, set it to Ice Cream – Full mode. The texture might be slightly crumbly at first, so I added 2 tablespoons of milk (30ml), 1 tablespoon of blueberry jam, and ran the Re-spin function – it turned out super creamy, as you can see in the images and video :)
This ice cream is absolutely amazing!
Baby friendly option: use honey (+1 year) and skip the protein powder. Înghețată de afine și cocos la Ninja Creami
Descoperă mai multe la Madeline.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.