Airfryer Breville. De mult timp vroiam să îmi schimb airfryerul meu vechi și obosit :), așa că am studiat intens problema, știu pe de rost multe modele de Airfryer de pe piață :D Până la urmă m-am decis la acest model de Aifryer, pentru că are multe funcții super faine pe care NU le găsiți la alte aifryere. Mi se pare de departe cel mai fain și util aparat de acest gen, sincer :) Iată ce vreau să vă povestesc despre el: mai întâi vă prezint 1. Ce îl diferențiază pe piață și implicit de ce l-am ales, apoi 2. funcțiile, apoi 3. ce puteți găti la el. Also, aveți AICI muulte rețete testate de la Breville pe siteul lor oficial, să salvați în Bookmarks linkul :)

De ce l-am ales eu

  • Rotisorul – funcția care l-a convins pe iubitul meu să voteze pentru acest Airfryer Breville :)) Poți să faci pui la rotisor, genial! Sau, la cererea iubitului, ciolan la rotisor, ceea ce am și făcut noi de 1 decembrie :)
  • Coșul rotativ pentru cartofi îi face atât de egal rumeniți, la vechiul airfryer trebuia să scot vasul periodic și să îl scutur puțin, ca să rumenească în mod egal; la acest coș puteți „prăji” și copănele sau nuci
  • Funcția de deshidratare, practic aveți încă un aparat, nu vă mai trebuie deshidrator separat :) Puteți deshidrata:
    • legume pe a face Bază pt mâncăruri tip Vegeta (pe wishlistul meu)
    • felii de fructe pentru a decora torturi/prăjituri sau pentru a face decorațiuni, eu am deshidratat portocale și le-am agățat în brad :)
    • pentru a le ronțăi (din fructele preferate: mere, pere, caise, prune and so on)
    • fructele deshidratate se mărunțesc și se adaugă în Granola și Musli
  • Funcția de coacere: pentru bakers ca mine :)) poți coace fursecuri, brioșe, mai rapid și cu consum mai mic de curent decat dacă ai folosi cuptorul (electric), mai ales dacă vrei să coci doar câteva, ceea ce pt mămici de pitici e tare util; eu de exemplu pot coace câteva porții doar pentru bebe Teo :)
  • Cele 3 tăvi din dotare fac ca suprafața efectivă pentru „prăjire” să fie muult mai mare ca la alte airfryere, poți întinde pe cele 3 tăvi multe chestii :)
  • Tăvița pentru colectare face curățarea Airfryerului extrem de ușoară, scoți tăvița în care se scurg diverse, o speli, o usuci și o pui la loc ; eu o bag la mașina de spălat vase, dar am spălat-o și de mână foarte ușor, aveti în Stories la mine pe videourile, în highlight-ul Airfryer Breville pe Instagram.
  • Ce îmi mai place mult la el: faptul că atunci când deschizi ușa, airfryerul pune automat pe pauză programul și se aprinde lumina :) Iar cand închizi ușa reia programul singur.
  • Toate cele 4 tăvi și coșul rotativ se spală în mașina de spălat vase
  • Also, poți încălzi la el puțină mâncare, rapid și economic, fix ca în cuptorul cu microunde

Specificații tehnice

  • 4 presetări: cartofi prăjiți, pui, legume, friptură
  • 3 moduri manuale: prăjire cu aer cald, coacere, deshidratare
  • Tehnologie de gătire cu aer cald și circulație 360° a aerului pentru gătire perfectă, cu mult mai puțin ulei
  • Coș rotativ pentru gătirea și rumenirea uniformă a cartofilor, pulpelor de pui și nucilor
  • Rotisor și frigăruie pentru gătirea puiului întreg
  • 4 tăvi: 3 tăvi cu grătar pentru circulația aerului și o tavă de colectare
  • Ecran tactil digital cu alertă sonoră și meniu super ușor
  • Ușă demontabilă pentru o curățare și mai ușoară
  • Lumină încorporată
  • Pauză automată când ușa e deschisă

Ce poți găti cu el:

SĂRAT

  • cartofi prăjiți sau cartofi wedges (se pot prăji atât în coșul rotativ, cât și pe tăvițele Airfryerului, dar ies mai faini în coșul rotativ)
  • fripturi de tot felul, frigărui
  • pui la rotisor (coquelet sau unul micuț-mediu)
  • chifteluțe cât cuprinde :))
  • cârnați (fără prăjeală în baie de ulei, fără stropit, love it!)
  • legume deshidratate pt bază pt mâncăruri tip „Vegeta”
  • nuggets, fish fingers, șnițele
  • burgeri, coaste
  • crochete din carne și/sau legume
  • plăcințele, pateuri (dacă îți e poftă de 3 pateuri, nu mai aprinzi cuptorul mare pt atât :)
  • pește „prăjit”
  • porumb copt
  • chipsuri din rădăcinoase (morcovi, țelină, păstârnac, cartofi, cartof dulce)

DULCE

  • felii de citrice deshidratate, că vin sarbatorile de iarnă :)
  • brioșe
  • sufleuri, budinci
  • mere/gutui coapte
  • gogoși
  • pateuri, plăcințele dulci
  • turtă dulce, biscuiți (I-am făcut lui Teo niște cookies baby friendly imediat)

Ia spuneți, vă tentează și pe voi acest Airfryer Breville? Stay tuned, vor urma multe rețete la el :)

Lasă un răspuns