Am pregatit pentru voi astazi cele mai sanatoase briose ever! :)) Reteta este o adaptare dupa cea a Mirandei Kerr si m-a dat pe spate. Briose dietetice cu mere, banane si ovaz, nemaipomenite si sanatoase domne’, nu tu faina, nu tu zahar, nu tu unt :))) O gustare dulce delicioasa si extrem de sanatoasa. Nu doar pentru fotomodele :)

Ingrediente (20 de briose):

Rasnim fin fulgii de ovaz in blender, apoi amestecam faina obtinuta cu semintele de chia, praful de copt si scortisoara. Separat batem ouale, adaugam iaurtul, sucul de mere, uleiul de cocos si siropul de agave. Combinam usor amestecul uscat cu cel umed si incorporam bananele pasate, merele rase si nucile tocate. Turnam compozitia in forme pentru briose tapetate cu hartii colorate (umplute maxim 3/4). Eu am presarat si niste chipsuri de cocos deasupra. Le coacem cam 45 de min, pana o scobitoare infipta in mijloc iese curata. Le scoatem pe un gratar sa se raceasca. Pofta mare!

**Reteta preluata si adaptata de aici

ENGLISH VERSION

Today I prepared for you the most diet muffins ever!! :)) The recipe is inspired by Miranda Kerr and it knocked off my feet. These diet apple, banana and oat muffins are terrific and healthy, without any flour, sugar or butter added :)  A delicious, healthy sweet snack. Not just for top models :)

Ingredients (20 muffins):

  • 2 cups oatmeal
  • 2 tbsp chia seeds
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp cinnamon
  • 2 eggs, beaten
  • 1 small soy vanilla yogurt
  • 1/2 cup natural apple juice
  • 1/4 cup agave syrup
  • 4 tbsp coconut oil
  • 2 mashed bananas
  • 2 grated apples
  • 1/2 cup chopped walnuts

Finely grind the oatmeal in the blender, then combine the obtained flour with the chia seeds, baking powder and cinnamon. Separately beat the eggs, add the yogurt, apple juice, coconut oil and agave syrup. Gently combine the wet mixture with he dry one and fold in the mashed bananas, grated apples and chopped walnuts. Pour the mixture into a muffin tray lined with baking papers (maxim 3/.4) and sprinkle coconut chips on top. Bake for about 40 min, or until a skewer inserted in the center comes out clean. Let the muffins cool on a rack. Enjoy!

Print Friendly, PDF & Email

2 comments on “Briose dietetice cu mere, banane si ovaz / Diet apple, banana and oat muffins”

  1. Deja e printre preferate. Eu am pus toata compozitia intr-un vas yena, tapetat cu hartie de copt. A iesit ceva senzational :) ca de altfel toate retetele tale :)

    • Draga Mihaela, iti multumesc mult pentru feed-back si ma bucur ca ti-a placut reteta! E o idee grozava sa coci compozitia intr-o tava de yenna, o sa incerc si eu! :) O zi frumoasa!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *