Ardei copți la airfryer

Am tot văzut și admirat rețete de ardei copți la airfryer și acum, că ne-am luat un airfryer mai maare, de 11L, am zis să încerc și eu :) Știam că nu vor avea aroma aceea de fum, dar NU mă așteptam să fie atâttttt de buni! Geniali, ideali pentru cine nu are curte, grătar sau nu vrea să facă fum. Dulci, aromați, super gustoși, fără fum și fără căldură în bucătărie, yeeei! :) Rețeta video AICI și mai jos.

Ingrediente:

ardei grași / capia
sare
ulei de măsline, oțet (pt salată)

Spălăm ardeii și îi punem în tăvițele airfryerului. Setăm pe programul Grill, 230C, 20 de minute. Eu am acest airfryer, am setat același program pentru ambele compartimente cu funcția Match. Aș fi putut scoate peretele detașabil și folosi tava mare, însă am vrut să folosesc tăvițele cu grătar, să circule aerul mai bine :)

La jumătatea timpului îi intoarcem. Când timpul s-a scurs, scoatem ardeii cu un clește de bucătărie și îi punem într-un bol încăpător. Presărăm sare peste ei și punem un capac peste bol, să transpire, să zic așa :)) și să fie ușor de curățat de pielițe.

După ce s-au răcorit puțin, îi curățăm ușor de pielite, cotor si semințe. Apoi îi consumăm după cum dorim, eu i-am făcut salată de ardei copți, am adăugat oțet, ulei de măsline. Pătrunjel nu am avut, dar ar fi mers super bine. Am AICI multe rețete cu ardei copți. Ardei copți la airfryer.