Limonadă cu căpșuni. E sezonul căpșunilor și una dintre perioadele mele preferate din an! :) Totul devine mai colorat, mai fresh, mai ușor, inclusiv băuturile pe care le facem acasă. Dacă ai copii, știi deja că orice băutură colorată e instant „magică” pentru ei 🍹 Așa că încerc mereu să găsesc variante care arată fun, dar sunt și cât mai sănătoase și simple. Așa a apărut și această limonadă cu căpșuni: rapidă, naturală și perfectă pentru zilele călduroase de vară.
Ingrediente:
- 300 g căpșuni
- 3 lămâi
- 2-3 linguri miere / îndulcitor (după gust)
- câteva frunze de mentă
- 1.5L apă
- gheață
Punem în blender căpșunile, zeama de lămâie, menta, mierea și 500 ml apă. Am folosit apă alcalină Finaqua, preferata mea (despre care am scris în detaliu AICI). Puteți folosi orice îndulcitor preferați sau zahăr :) Blenduim totul până obținem o compoziție fină.
Strecurăm limonadă printr-o sită, pentru o consistență clară, ușoară și fără pulpă. Completăm cu restul de apă rece și gheață în funcție de cât de intens vrem gustul. Adăugăm gheață, frunze de mentă și, opțional, felii de lămâie sau bucăți de căpșuni. Poftă mare! :)
Rețeta video
Finaqua
Și pentru că vorbim despre vară, căldură și hidratare, lately am devenit mult mai atentă și la un lucru pe care îl subestimăm des: apa pe care o bem zilnic 💧 Pentru noi, cea mai semnificativă parte din rutina de hidratare este Finaqua, un sistem de filtrare pe care îl folosim acasă de luni bune. Ne-a plăcut ideea unei ape îmbogațite, cu gust mai plăcut și mai curat, dar și faptul că reduce mult consumul de plastic și baxuri de apă și în timp îți amortizezi investiția, nemaicumpărând baxuri de apă :) Dacă vreți să îl încercați, puteți folosi și codul MADELINE10 pentru 10% reducere pe site-ul Finaqua.
Iată mai jos o selecție de muulte alte rețete delicioase cu căpșuni! :)
Descoperă mai multe la Madeline.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.