Limonadă cu trandafiri. Îmi place la nebunie acea limonadă cu trandafiri de la Fentimans, dacă o știți, și am vrut să reproduc o variantă homemade, fără E-uri, zahăr and stuff :)) A ieșit genială rețeta, neapărat să o încercați pentru a vă răcori vara aceasta :) Rețeta video AICI:

Ingrediente:

  • 1L de apă minerală
  • zeama de la 2 lămâi
  • zeama de la 2 lime
  • 80ml apă de trandafiri
  • 2-3 lg îndulcitor (miere, eritritol, stevie, etc)
  • 1/2 lgț pudră de dragon fruit (opțional, pt culoare)
  • cuburi de gheață
  • felii de lămâie, petale de trandafiri pt decor

Punem într-o carafă: zeama stoarsă de la lămâi și lime, apa de trandafiri, îndulcitorul (am pus eritritol eu) și colorantul natural, care este opțional. Eu am folosit pudră de dragon fruit, dar se mai găsește și pudră de sfeclă roșie pt a obține culoarea roz :)

Amestecăm bine, apoi adăugăm gheață și completăm cu apă minerală. Potrivim după gust cât de dulce sau acru ne place, sau cât de intensă vrem să fie aroma de trandafiri :)

Also, puteți adăuga aromă de trandafiri sau ulei esențial de trandafiri dacă nu aveți apă de trandafiri. SAU sirop de trandafiri și omiteți îndulcitorul, dar atunci nu va mai fi o băutură fără zahăr, FYI :)

Decorăm cu felii de lămâie și petale de trandafiri, arată atât de drăguț! :) Enjoy! Limonadă cu trandafiri.

ENGLISH VERSION

Ingredients:

  • 1L sparkling water
  • juice from 2 lemons
  • juice from 2 limes
  • 80 ml rose water
  • 2-3 tbsp sweetener (honey, erithritol, stevia, etc)
  • 1/2 tsp dragon fruit powder (optional, for the color)
  • ice cubes
  • lemon slices, rose petals for decor

Put in a pitcher the lemon juice, lime juice, rose water, sweetener (I used erithritol) and natural food coloring, that is optional. I used Dragon fruit powder, but you can also find beetroot powder to get the color pink :)

Mix well, then add ice and top up with sparkling water. Adjust to your taste and how intense you want the sweet/sour/rose flavors to be. Also, you can use rose flavor or essential rose oil. Or rose syrup, but then itțs not a sugar free drink anymore, FYI :)

Decorate with lemon sliced and rose petals, it looks so pretty! Enjoy!

Lasă un răspuns