Nu lasati denumirea sa va pacaleasca :) Reteta mea nu contine lapte, zahar alb sau alte ingrediente nesanatoase din milkshake-urile clasice, de cele din Fast-Food nici nu mai vorbesc… Eu v-am pregatit un smoothie sanatos si delicios cu fructe, lapte de cocos si vanilie. Fructele zemoase combinate cu o lingura de psyllium creeaza o consistenta pufoasa grozava, iar susanul vine cu mult Calciu la pachet :)
Ingrediente (2 portii):
- 400ml lapte de cocos
- 2 banane
- 250g ananas proaspat
- 1 lg tarate de psyllium
- 2 lg sirop de artar* (sau indulcitorul natural preferat, dupa gust)
- 1 lg seminte de susan
- semintele de la 1/2 pastaie de vanilie
Introducem toate ingredientele in blender si mixam cateva secunde pana ce compozitia are o consistenta fina si pufoasa. Daca e vara, puteti adauga si 2-3 cuburi de gheata. Si folositi un pai colorat :) Pofta mare!
Galerie foto:
*Baby-friendly: folositi, optional, putin sirop de artar sau miere, avand in vedere faptul ca mierea se ofera copiilor numai dupa varsta de 1 an, cu masura.
ENGLISH VERSION
Don’t let them name fool you :) My recipe doesn’t contain milk, white sugar or other nasty ingredients from the classic milkshakes, I won’t even mention the ones from Fast-Foods… I prepared a healthy delicious fruit smoothie with coconut and vanilla.The juicy fruit combined with psyllium create a cool fluffy texture and the sesame comes with lots of Calcium :)
Ingredients (2 servings):
- 400ml coconut milk
- 2 bananas
- 250 g fresh pineapple
- 1 tbsp psyllium
- 2 tbsp maple syrup (or favorite natural sweetener, to taste)
- 1 tbsp sesame seeds
- seeds from 1/2 vanilla bean
Blend all the ingredients until you get a nice fluffy milkshake texture. If it’s summer, add a couple of ice cubes. And use a colored straw :) Enjoy!
Am incercat si reteta asta!:) E absolut delicioasa!O recomand la toata lumea:)
Super, Claudia, ma bucur mult si iti multumesc ca imi urmaresti blogul! :) O zi minunata!
Nu stiu cine se ascunde in spatele madeline.ro,dar imi place tare mult de ea!:) Keep up the good work!
Va multumesc din suflet pentru cuvintele frumoase!! :) Se ascunde doar o tanara pasionata de alimentatia sanatoasa si gustoasa :)