Milkshake Pina Colada

Milkshake pina colada. Nu lăsați denumirea să vă păcălească :) Rețeta mea nu conține bazaconii aka ingrediente nesănătoase din milkshake-urile clasice care se găsesc în Fast-Food-uri… Eu v-am pregătit un smoothie sănătos și delicios cu fructe, lapte de cocos și vanilie. Fructele zemoase combinate cu o lingură de psyllium creează o consistență pufoasă grozavă, iar susanul vine cu Calciu la pachet :) Rețeta video AICI.

Ingrediente (2 porții):

• 400ml lapte de cocos
• 2 banane
• 250g ananas proaspăt
• 1 lg tărâțe de psyllium
• 1 lg miere* (sau îndulcitorul natural preferat, după gust)
• 1 lg semințe de susan
• 1/2 lgț pudră de vanilie
• un pumn de gheață

Introducem toate ingredientele în blender și mixăm biiiine până ce compoziția are o consistență fină și pufoasă.  Vara puteți adăuga și un pumn de cuburi de gheață. Și folosiți un pai frumos :) Poftă mare! Milkshake pina colada

*Baby-friendly: mierea se oferă copiilor numai după vârsta de 1 an (din cauza riscului de Botulism), cu măsură, ca orice dulce.

ENGLISH VERSION

Don’t let them name fool you :) My recipe doesn’t contain milk, white sugar or other nasty ingredients from the classic milkshakes, I won’t even mention the ones from Fast-Foods… I prepared a healthy delicious fruit smoothie with coconut and vanilla.The juicy fruit combined with psyllium create a cool fluffy texture and the sesame comes with lots of Calcium :)

Ingredients (2 servings):

• 400ml coconut milk
• 2 bananas
• 250 g fresh pineapple
• 1 tbsp psyllium
• 1 tbsp honey (or favorite natural sweetener, to taste)
• 1 tbsp sesame seeds
• 1/2 tsp vanilla powder
• handful of ice

Blend all the ingredients until you get a nice fluffy milkshake texture. If it’s summer, add a couple of ice cubes. And use a colored straw :) Enjoy!