O plăcintă low carb cu brânză super gustoasă, sățioasă și gata imediat. Plus că se face din doar câteva ingrediente :) E super bună caldă, merge și rece, dar cel mai bună e caldă imediat scoasă din cuptor sau reîncălzită, eu o bag 2 min in Airfryer, să se topească frumos cașcavalul sau chiar și în prăjitorul de pâine, hihi :) Rețeta Video AICI.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 150g iaurt grecesc
- 100g făină de migdale
- 2 lg făină de cocos (20g)
- 1 lgț praf de copt
- 1 lgț sare
- 1 lg chimen
- 150g cașcaval ras
Batem ouăle cu iaurtul, adăugăm apoi ingredientele uscate: făina de migdale, cea de cocos, praful de copt, sarea. Omogenizăm bine. Puteți pune și ierburi aromatice, dacă doriți, de exemplu niște mărar tocat ar merge f bine :)
Încorporăm chimenul (dacă vreți să folosiți) și cașcavalul dat pe răzătoare. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt (am folosit una cu diametru de 28cm), întindem compoziția în formă de cerc și o coacem cam 30 min la 170C.
Pornim ventilația în ultimele 5 minute, până plăcinta e rumenă și frumoasă :) Poftă mare la această delicioasă plăcintă low carb cu brânză!
Rețeta video
Inspirată de acest Reel.
ENGLISH VERSION
Coming soon… :)
Descoperă mai multe la Madeline.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.