Pui cu sos de roșii uscate

Pui cu sos de roșii uscate. Toată lumea e pe diet și healthy eating mood? :)) Că eu una sunt :) Așa că iată ce vă propun, o mâncare low carb foarte gustoasă: pui cu sos de roșii uscate. Am folosit noua mea tigaie Zokura de 28cm de la KitchenShop, foarte foarte faină! Aceasta este făcută din aluminiu presat de înaltă calitate, sigur, durabil, eficient și are un înveliș non-toxic, sigur pentru sănătate și prietenos cu mediul :) Materialul este ușor, durabil și asigură o distribuție uniformă a căldurii, pentru ca mâncarea să fie gătită perfect, fără să se ardă, yeeei! :) Rețeta video AICI și mai jos :)

Ingrediente:

4 pulpe de pui dezosate (500g)
1 borcan de roșii uscate (180g)
1 ceapă roșie
150ml vin alb*
200ml smântână lichidă
sare, piper
pătrunjel pt servit

Tigaia Zokura

Este foarte versatilă, în ea poți pregăti o gamă largă de preparate: omlete, clătite, pancakes, friganele, pește și piept de pui, la quesadilla, chiftele, toate într-un timp scurt și cu foarte puțin efort. Raportul preț-calitate este excelent, de prețul cu reducerea lunii nu mai zic :)) Ah, și se spală ușor în mașina de spălt vase :) Tigaia Zokura de 28cm este produsul lunii ianuarie la KitchenShop și are o reducere de 30% pentru membrii KitchenShop. Să îți faci un cont de membru KitchenShop e super simplu, rapid, gratuit și îți aduce o grămadă de beneficii! :)

Mod de preparare

Punem 2-3 linguri din uleiul din borcanul de roșii uscate în tigaie, îl încingem puțin. Asezonăm cu puțină sare pulpele de pui și le gătim pe ambele părți la foc mediu, până sunt bine făcute și rumenite. Cam 10 min a durat la mine, depinde de cât de tare e dat focul /dată plita. Le punem deoparte.

Adăugăm în tigaie roșiile uscate tocate, ceapa roșie tocată și vinul (*puteți folosi și apă sau supă de pui). Amestecăm și gătim totul 2 minute. Adăugăm apoi smântâna lichidă, amestecăm, apoi punem la loc în tigaie și puiul.

Mai lăsăm totul pe foc 2 min, punând puiul pe ambele părți, să se îmbibe de sos și să se îmbine aromele :) Servim cu pătrunjel proaspăt tocat. Poftă mare!