Înghețată proteică de fistic la Ninja Creami

După sărbători și odată cu Anul Nou, sunt binevenite rețetele mai light, nu? :) Ei bineeee, iată o super înghețată proteică de fistic (also fără zahăr și lo carb) la Ninja Creami, my new love :))) Îmi place că ies super bune chiar și înghețatele mai dietetice la acest aparat minune, aveți AICI toate rețetele la Ninja Creami, găsiți aparatul aici sau la Emag. Rețeta video AICI și mai jos :)

Ingrediente:

200ml smântână lichidă*
350ml lapte de migdale*
55g cremă de brânză
2 lg pastă de fistic
2 lg îndulcitor natural Green Sugar (30g)
1 cupă de pudră proteică (15g)

Punem direct în bolul Ninja Creami: crema de brânză, îndulcitorul, pudra proteică, untul de fistic (am folosit unt de fistic făcut de mine după această rețetă, dar vă las mai jos mai multe variante de unt de fistic :)

Amestecăm puțin cu un tel, adăugăm apoi smântâna lichidă și laptele (smântâna și lapte de migdale neîndulcite). Omogenizăm bine, apoi punem capacul și introducem recipientul în congelator 24 de ore.

A doua zi: scoatem recipientul din congelator, îl lăsăm cam 20 min la temperatura camerei și îl punem în bolul exterior Ninja Creami, selectăm Full (din Top/Full/Bottom) și programul Ice Cream. Lăsăm aparatul să își facă treaba 2 minute și asta e tot :) (În general, dacă folosiți f multe ingrediente light și e puțină grăsime în compoziție, selectați Lite Ice Cream).

Puteți adăuga extra fistic, picături de ciocolată și să mai băgați o tură pe funcția +Mix-in, dacă vreți, eu am servit înghețata așa simplă, cu topping de fistic și unt de fistic :) Enjoy!

Unt de fistic

Niavis (50% fistic, 50% zahăr de cocos) – e genială! Fiind îndulcită, nu mai puneți îndulcitor (sau puneți după gust)
Sunday Bites 100% fistic
Fisticella fistic copt 30%, ulei de arahide, lapte praf degresat, green sugar (îndulcitor natural), zer dulce praf, unt de sal, lecitină din floarea soarelui, arome naturale, sare. Fiind îndulcită, nu mai puneți îndulcitor (sau puneți după gust)
cremă de fistic și migdale de la NoSugarShop – fistic 60% și migdale 40%
mai aduc din când în când și la Lidl pastă de fistic (îndulcită cu zahăr)
sau o puteți face voi acasă unt de fistic din doar 2 ingrediente (fistic și puțin ulei de cocos) cu ajutorul unui blender de mare putere sau robot de bucătărie, iată cum am făcut eu AICI :)