O băutură răcoritoare care pentru mine simbolizează vara și plaja e acest caffe frappe cu cafea instant :) Arată atât de drăguț! Eu pun mereu capac cu pai deasupra, să nu mi-l verse fetele :)))) Iată cum prepar eu această băutură delicioasă de vară. Rețeta video AICI.
Ingrediente (1 porție):
- 2 lgț cafea instant
- 2 lgț îndulcitor (sau zahăr)
- 2 lg apă (30ml)
- cuburi de gheață
- 250ml lapte* rece
- Decor:
- frișcă*
- sirop de ciocolată sau ciocolată răzuită
Punem într-un pahar înalt cafeaua instant (eu pun de obicei decofeinizată) și zahărul sau îndulcitorul (eu pun îndulcitorul natural Green Sugar, you know me :) Turnăm doar 2 linguri de apă rece (30ml).
Mixăm cu un tel mic pt cafea (oricare, acesta de la Ikea costă 5.9 lei și e minunat :) până obținem o spumă fermă care nu curge. Și facem un test ca la albușuri bătute spumă, întoarcem paharul :))
Peste spuma de ness adăugăm câteva cuburi de gheață, lapte rece (simplu sau vegetal), apoi decorăm cu frișcă și sirop de ciocolată. Puteți folosi această frișcă de cocos la varianta fara lactoză. Also, o idee faină e să adăugați și o cupă mică de înghețată de vanilie :) Deliciousssss, poftă mare!
Caffe frappe cu cafea instant
Rețeta video
Poate îți plac și aceste rețete de băuturi:
ENGLISH VERSION
Coming soon… :)